Visiter Santa Barbara, La Riviera Américaine

Santa Barbara est une ville côtière située en Californie, surnommée la « Riviera américaine » en raison de son architecture espagnole, de ses plages de sable fin et de son climat doux toute l’année. Voici quelques idées de choses à faire et à voir lors d’une visite à Santa Barbara :

1. Visiter la mission Santa Barbara : Cette mission espagnole du XVIIIe siècle est un exemple magnifique de l’architecture coloniale espagnole en Californie. On peut y voir des jardins, une église, une chapelle et un musée qui raconte l’histoire de la mission.
2. Se promener sur Stearns Wharf : Ce quai historique est un endroit animé avec des restaurants, des boutiques et des stands de fruits de mer. Il offre également une vue magnifique sur l’océan et les montagnes de Santa Ynez.
3. Découvrir le parc d’État de la plage d’Arroyo Burro : Cette plage de sable fin est l’une des plus populaires de Santa Barbara. On peut y faire du surf, de la planche à voile, du volley-ball et des barbecues. Le parc dispose également de sentiers de randonnée et de zones de pique-nique.
4. Explorer la rue State Street : Cette rue principale de Santa Barbara est bordée de boutiques, de restaurants et de galeries d’art. On y trouve également le théâtre historique Granada et le musée d’art de Santa Barbara.
5. Se balader dans les jardins botaniques de Santa Barbara : Ces jardins botaniques de 78 acres offrent une variété de sentiers de randonnée et des vues sur l’océan Pacifique. On peut y voir des plantes et des arbres natifs de Californie ainsi que des plantes du monde entier.
6. Visiter le zoo de Santa Barbara : Ce zoo est célèbre pour son programme de conservation et d’éducation. Il abrite plus de 500 animaux, notamment des girafes, des lions de mer, des gorilles et des éléphants.
7. Faire du vélo le long de la piste cyclable de Cabrillo : Cette piste cyclable longe l’océan Pacifique et offre des vues panoramiques sur la côte. On peut louer des vélos à plusieurs endroits à Santa Barbara.

Santa Barbara est une ville charmante et dynamique qui offre une variété d’activités pour tous les goûts. Que vous soyez intéressé par l’histoire, la nature, la nourriture ou simplement vous détendre sur la plage, vous trouverez quelque chose à aimer à Santa Barbara.

Où Dormir à Santa Barbara ?

Santa Barbara offre un large choix d’options d’hébergement, allant des hôtels de luxe aux motels économiques. Voici quelques suggestions pour différents budgets :

1. Belmond El Encanto : Cet hôtel de luxe situé sur une colline offre une vue imprenable sur l’océan et les montagnes. Il dispose d’une piscine, d’un spa et d’un restaurant primé.
2. Four Seasons Resort The Biltmore Santa Barbara : Cet hôtel de luxe situé sur la plage de Montecito offre des chambres spacieuses, des jardins tropicaux, une piscine, un spa et un restaurant étoilé au Michelin.
3. Hotel Santa Barbara : Cet hôtel historique de style espagnol est situé sur la rue State Street, à proximité des boutiques, des restaurants et des musées. Il dispose d’un restaurant, d’un bar et d’un accès gratuit à une salle de sport.
4. Kimpton Canary Hotel : Cet hôtel de luxe situé dans le centre-ville de Santa Barbara offre des vues panoramiques sur l’océan et les montagnes. Il dispose d’une piscine sur le toit, d’un spa, d’un restaurant et d’un bar.
5. Franciscan Inn & Suites : Cet hôtel de charme situé à quelques pâtés de maisons de la plage offre des chambres confortables, une piscine, un jacuzzi et un petit déjeuner continental gratuit.
6. Sandpiper Lodge : Cet hôtel économique est situé à quelques minutes de la plage et de la rue State Street. Il dispose d’une piscine, d’un jacuzzi et d’un petit déjeuner continental gratuit.

Il est recommandé de réserver votre hébergement à l’avance, surtout pendant la haute saison touristique de l’été.

Où Manger à Santa Barbara ?

Santa Barbara est réputée pour sa cuisine californienne, ses fruits de mer frais et ses vins locaux. Voici quelques suggestions pour les meilleurs endroits où manger à Santa Barbara :

1. The Lark : Situé dans le quartier historique du Funk Zone, ce restaurant propose une cuisine californienne inventive à base d’ingrédients locaux frais. Il est recommandé de réserver à l’avance.
2. Santa Barbara Public Market : Ce marché alimentaire couvert propose une variété de stands de nourriture, y compris des fruits de mer frais, des sandwichs, des tacos, des sushis, des pizzas et plus encore. C’est un endroit idéal pour un repas décontracté ou pour faire ses courses.
3. Brophy Bros : Situé sur le port de Santa Barbara, ce restaurant propose des fruits de mer frais pêchés localement, ainsi que des plats de viande et de poulet. Il offre une vue panoramique sur le port.
4. The Hitching Post II : Situé dans la ville voisine de Buellton, ce restaurant rustique propose des steaks grillés au feu de bois et une sélection de vins locaux de la vallée de Santa Ynez. Il a été rendu célèbre dans le film « Sideways ».
5. La Super-Rica Taqueria : Ce restaurant mexicain populaire sert des tacos et des plats traditionnels à base de recettes familiales mexicaines. Il est ouvert pour le déjeuner et le dîner uniquement et ne prend pas de réservations.
6. Jane : Situé dans le quartier de Upper State Street, ce restaurant propose une cuisine américaine inventive à base d’ingrédients locaux frais. Il est recommandé de réserver à l’avance.

Il y a bien sûr beaucoup d’autres options de restaurants à Santa Barbara, mais ces choix sont un excellent point de départ pour découvrir la cuisine locale et les saveurs de la région.

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